Glühwein selber machen

Rezept

Glühwein selber machen

Dezember 5, 2018 von

Glühwein selber machen

Jetzt geht’s im Supermarkt wieder rund und überall ist der fertige Glühwein ausgestellt. Wir haben hier allerdings ein tolles Rezept um Glühwein einfach selbst herzustellen. Für einen gemütlichen Abend mit Freunden empfehlen wir diesen leckeren Trunk.

Zutaten für den Glühwein

Für eine kleine Gruppe Glühweingenießer

  • 3 Liter Rotwein (trocken)
  • 150 – 200 ml Rum
  • 12 Orangen
  • 20 Nelken
  • 5 – 6 Stangen Zimt
  • 3 Sternanis
  • 150g Kandiszucker
  • optional: Ingwer

Zubereitung

  • 6 von den 12 Orangen in Scheiben schneiden
  • die anderen 6 Orangen auspressen
  • Rotwein, Orangensaft und -scheiben mit den Gewürzen in einen Topf geben und langsam erhitzen (nicht aufkochen) 15 Minuten
  • Anschließend Zucker und Rum hinzugeben und noch einmal kurz für 5 Minuten erhitzen und anschließend in Keramikgefäßen servieren.

Ein ähnliches Rezept hat die Youtuberin Kati hier vorgestellt:

Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten und genießen.

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